Dove mangiare a BUDONI

Ristorante Mama’S

 Per info e prenotazioni: +39 0784 842043
Ristorante Mama’S Sara Muggittu https://www.budoniwelcome.it/author/sara_admin/

La Sardegna in tavola, nel cuore di Budoni

Un benvenuto dalla famiglia Oggianu
Il ristorante Mama’s di Sandro e Marisa accoglie i suoi clienti da circa un anno nel centro di Budoni, e rappresenta una sfida che coniuga identità e innovazione, tradizione ed esperimento.
Dopo un’esperienza lavorativa di sei anni in un ristorante della zona, Sandro Oggianu capisce che era arrivato il momento di rischiare, di esporsi in prima persona, dando spazio e diffusione alle sue idee gastronomiche.
Nasce così nel 2013 il Mama’s, il cui nome racchiude tutti i componenti della famiglia (la moglie Marisa, i figli Mathias e Alessandro e lo stesso Sandro).
Il ristorante rispecchia l’idea dello stazzo, l’antica abitazione tipica delle campagne galluresi, con la struttura esterna in granito, il pavimento in cotto e marmo di Orosei, le pareti che ripropongono il tappeto e l’artigianato locale e le mattonelle di cerasarda.
Il locale rimane aperto tutto l’anno e riceve gli ospiti in un’atmosfera accogliente, trendy, permeata dall’accoglienza tipica sarda del personale.
Ciò che contraddistingue il Mama’s è un ambiente confortevole, un ottimo servizio e cibi preparati con prodotti locali sempre freschi.
Il mare in pentola
Le proposte culinarie sono ovviamente improntate al mare, con un acquario di crostacei locali dai quali elaborare primi e secondi piatti di primissima qualità a base di astice, granseola, aragosta, molluschi, pesci al forno e tonno fresco.
Non si trascurano tuttavia le origini legate alla cucina di terra isolana, che offre una accurata selezione di salumi locali, pasta fresca fatta in casa e filetto al mirto in salsa di cannonau, né le esigenze delle famiglie, di chi vuol mangiare una pizza in un locale raffinato o di chi cerca un ristorante elegante per organizzare banchetti e piccoli ricevimenti.
Il passaparola risulta lo strumento di promozione più efficace per attirare i clienti; sarà tuttavia on-line a breve il sito internet ufficiale, mentre è già disponibile la pagina facebook aggiornata con le info della struttura.
L’importante è avere l’idea giusta, e la perseveranza di realizzarla!

Tipologia cucina

  • Cucina tipica locale
  • Pesce

Tipologia del servizio di ristorazione

  • Ristorante
  • Pizzeria
  • Ristorante-pizzeria

Servizi inclusi

  • Sala Banchetti/Ricevimenti
  • Aria condizionata
  • Bar
  • Fasciatoio
  • Guardaroba
  • Ristorazione per gruppi
  • Scaldabiberon
  • Seggiolini per bambini

Modalità di pagamento

  • CartaSi
  • Contanti
  • Carte

Dettagli

Lingue parlate Ita | Fr | Es | De

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  • Cool
  • Elegante
  • Informale
  • Raffinato

Servizi offerti

Wifi gratuito
Bar/Lounge
Parcheggio gratuito

Dove Siamo

tatti Via Pasteur 9, 08020 Budoni , 
Per il Navigatore clicca qui

Come Contattarci

Telefono +39 0784 842043
contatto: Sandro Oggianu.

Altre Info

Aperto dalle 12:00 - 15:00 e 19:00 - 23:00

Assistenza Sanitaria

Forze dell’ordine

  • 112 Numero gratuito di pronto intervento dell’Arma dei Carabinieri Sede di Budoni: Via Trieste, tel.0784 844122
  • 113 Numero gratuito di pronto intervento della Polizia di Stato
  • 115 Numero gratuito di pronto intervento per richiedere l’intervento dei Vigili del Fuoco
  • 117 Numero gratuito di pubblica utilità che mette in contatto con le sedi operative della Guardia di Finanza
  • Polizia Municipale Budoni: Piazza Giubileo, tel.0784 844007
  • 1515: Numero gratuito di pronto intervento del Corpo Forestale dello Stato
  • 1530: Numero gratuito di pronto intervento della Guardia Costiera

Orario Sante Messe

Parrocchia San Giovanni Battista
Piazza S. Giovanni - Budoni
tel: 0784 844009
Parroco: Don Antonello Corrias

Orario Estivo

Domenica

8.00 Budoni
9.30 Tamarispa
10.00 Limpiddu
11.00 Budoni
19.00 Budoni
19.30 Ottiolu

Sabato

19.00 Budoni
19.30 Agrustos

Dal lunedì al Venerdì

19.00 Budoni